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液氮速凍柜
液氮速凍柜

  液氮速凍柜液態氮吸收熱量發生相變為氣態時,要吸收199.29KJ/KG的氣化潛熱,再由-196.5℃上升到-10℃的低溫氣體要吸收202KJ/KG的熱量,這時的溫差高達200℃以上,強烈的熱換,能使凍品在瞬間被凍結,外表形成硬殼,凍品內部水份不會揮發,使凍的干耗率極低,幾乎為零。

1.速凍柜:可以根據客戶的需求定制。

2.柜式速凍柜設備的共組溫度:-196——200°可以任意設定。

3.降溫速度:1-50°/MIN可任意設置。

4.每小時速凍量:100——6000公斤。


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