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液氮隧道式速凍機的簡介和保養

編輯:山東中科金穗設備科技有限公司時間:2021-05-20

  液氮隧道式速凍機的簡介

  1、概述:

  推式速凍機是一種小型、節能、高效、多用途、經濟的速凍設備,適用于中小型速凍食品加工廠的速凍餃子、饅頭、春卷、湯圓、餛飩等等等。具有體積小、冷卻快、節能、操作方便等優點。

  2、主要特點:

  1.體積小,結構簡單,性能靠譜。

  2.低溫速凍,保鮮效果好,比較適合食品超市現場生產。

  3、工作原理:

  推進式速凍機主要由制冷系統、推進系統、電氣控制系統和速凍室組成;在移動過程中,在風機和導流板的作用下形成穩定的垂直環形低溫氣流,與水平移動的冷凍食品進行熱交換,實現較快的冷卻和冷凍過程。

  我們都知道,一些機械設備都需要良好的日常維護,以降低生產成本,延長機械的使用壽命。今天我們就來談談液氮隧道式速凍機的日常保養

  1.潤滑油需要定期檢查。潤滑油的主要作用是保持設備的正常運行和機器的使用效率。因此,在設備使用過程中應定期檢查潤滑油的質量;

  2.速凍機工作功率大,在使用過程中會產生熱量,應定期檢查油位和油的壓力,以保持設備的工作效率;

  3.日常清潔不可忽視,比較重要,在日常使用過程中,應進行需要的健康管理,主要是一些機器的健康死角,日常清潔不但可以較好的保持設備的正常運行,還能在某些程度上延長液氮隧道式速凍機的使用壽命。

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